Montesquius Blanc
Denominació d'origen Penedès.

Tipus d'elaboració
Fermentació en tines d'acer inoxidable a baixa temperatura.
Viníferes
Xarel·lo (50%) i Parellada (50%).
Criança
Vi jove de l'any.
Descripció organolèptica
Aroma fresc i elegant, amb notes afruitades exquisides, paladar suau i ben equilibrat. S'aprecien agradables fons afruitats (poma verda).
Característiques tècniques
Grau alcohòlic: 11% Vol.
Acidesa total: 5,9 gr/l
PH: 3,06
S2O Total: 111 mg/l
Sucres: 1,5 gr/l

Temperatura de servei entre 6ºC i 8ºC.